尼崎中央市場は広く市民に開放しています。建前は、商売人を対象ですが、一般消費者にも中央市場に来て貰えれる事を望んでいます。

手軽に「職人の味」が出せます。
商売を始める方に「プロの味」を伝授します。

---

荒井食品のメイン商品が、「小麦粉」「砂糖」「調味料」です。

客先は、
１．料理店
２．たこ焼き＆お好み焼き店
３．業務用給食仕出屋などです。